Competencias profesionales

Gestión de la seguridad alimentaria en la empresa

Si vas a emprender en el sector agroalimentario, debes conocer los trámites y requisitos legales para comenzar tu negocio, y posteriormente para garantizar que ofreces productos seguros para el consumo.

En este curso vamos a abordar cómo puedes gestionar la seguridad alimentaria de tu empresa, así como los trámites administrativos para ponerla en marcha. También abordaremos los conceptos básicos sobre etiquetado de productos alimentarios, así como las condiciones a cumplir para indicar determinadas declaraciones en el etiquetado.

Objetivos generales

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Contenidos del curso

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Administración, Especializaciones profesionales y sectores

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